正しいﾀﾞｲｴｯﾄのｽｽﾒ
 おかゆを食べてﾀﾞｲｴｯﾄ
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ふだんの食生活の中で､ おかゆを食べる機会は､ あまりないかもしれません｡ 昔は､ おなかの調子が悪いときなどに､ おかゆを食べて治すという習慣がありました｡ ごはんを食べるのに比べて､ おかゆは消化吸収がよく､ 胃腸に負担がかかりません｡ お隣の国･韓国では､ 健康維持のためにおかゆが食されてきました｡ 韓国ﾄﾞﾗﾏ｢宮廷女官ﾁｬﾝｸﾞﾑの誓い｣では､ おかゆを作ったり､ 食べるｼｰﾝが何度か出てきました｡ 松の実･かぼちゃ･あわびのおかゆなど､ さまざまな種類があります｡ ごはん1杯食べるのと おかゆ1杯食べるのでは､ 満腹感が違います｡ ご飯を食べてものたりないと､ ついついおかわりしてしまいますが､ おかゆは1杯食べただけでとても腹持ちがよく､ 充実した満腹感が味わえるとともに､ 食材を工夫すると､とてもﾍﾙｼｰです｡ 梅干し入りのおかゆ､ 雑穀米や玄米のおかゆは､ ﾀﾞｲｴｯﾄにも最適です｡ 気軽に､ おかゆﾗｲﾌを楽しんでみてはいかがでしょうか｡ |
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